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维也纳巧克力博物馆介绍

奥地利人非常喜欢巧克力,法国巧克力业公会发表的统计数字里,奥地利人平均每人每年消费9.58公斤,仅仅列在瑞士人的后边。在博物馆内,游客不仅能看到与众不同的奥地利巧克力的原料、工艺,还能现场制作和品尝到手工巧克力的香醇美味。印有茜茜公主头像的巧克力最受欢迎,茜茜紫罗兰巧克力是为了纪念在不幸中去世的皇后Elisabeth。因为茜茜公主非常喜欢紫罗兰巧克力,所以WalterHeindl研制出颜色比较深的茜茜紫罗兰,利用具有紫罗兰香的莱茵桑葚,包裹上纯味巧克力浆制成。2001年11月7日开张的巧克力博物馆是WalterHeindl和妻子建立的,从最初创立巧克力品牌到如今已经成为家庭事业,奥地利的大街小巷都有售卖巧克力。

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